Les Petits Déjeuners de Maître Balzac
Bircher de Balzac, home made bircher, des Céréales biologiques, des fruits frais sur un yaourt délicieusement poudré de Cannelle du Sri Lanka Frs.9.50
Les Beurrées, Buttered Bread, Pour agrémenter votre boisson à souhait, nous vous proposons deux petites baguettes maison juste beurrées. Frs.5.30
Beurrées confiture maison ou miel de nos champs, Frs.6.50
Le Petit Déjeuner, breakfast, Composé d’un jus d’oranges 1 Dl Frais pressé, un chocolat Balzac ou un café ou une portion de thé Balzac, un petit yaourt cannelle et cassonade, et deux beurrées confiture de Dame Balzac. Bon Réveil ! Frs.16.50
Le Petit déjeuner de M Honoré,
Composé d’un jus d’oranges 1 Dl Frais pressé, un chocolat Balzac ou un café ou une portion de thé Balzac, un petit yaourt cannelle et cassonade, deux beurrées confiture de Dame Balzac et l’œuf fermier de poules joyeuses qui trottent dans nos champs, accompagné de ses mignonnettes beurrées et salées. Calé pour bien affronter une bonne journée ! Frs.19.00
Les Grands Déjeuners ou Brunchs sont servis le Dimanche dès 11h et sur Réservation. Il est prudent de réserver plusieurs jours à l’avance.
Un instant de bonheur avec une mise en appétit, Yaourt et cannelle ou compote de fruits, avec un cocktail de fruits du jour, suivie d’une partie salée avec salades, riz viande ou gambas, fromages d’ici et là-bas, œuf fermier, puis une partie sucrée, avec un petit dessert et nos confitures maison.
La composition varie en fonction de notre marché et des saisons qui sont nos bonnes conseillères. Frs.42.50